Avec le nouvel enregistreur de données Multipaq 21 à canaux multiples vous pouvez, en un seul passage, relever les températures du produit et les températures ambiantes, simultanément à partir de huit emplacements. Les capteurs de températures peuvent être positionnés avec précision dans le produit, sur la surface ou dans l'air et de là ils peuvent enregistrer les températures sans être gênés par l'enregistreur de données ni par sa masse qui pourrait influencer les caractéristiques de réponse des capteurs.

Les thermocouples sont fournis avec des raccords étanches et des connexions plaquées d'or pour que l'enregistreur soit de type IP67. La fiabilité et la précision sont garanties dans les environnements les plus hostiles y compris ceux comportant de la vapeur, de l'eau et de la condensation. Les thermocouples peuvent être utilisés de manière combinée, ils sont interchangeables et il est possible de les assortir en fonction de la nature du traitement et du produit. La longueur des câbles des thermocouples peut également être personnalisée pour convenir parfaitement aux besoins de votre processus.

Les thermocouples fournis sont de type K et T :

Sonde aiguille MI Utilisée pour la mesure de la température ambiante ou de celle du produit quand les températures sont supérieures à 265°C.		Sonde aiguille standard Utilisée pour la mesure de la température interne du produit pour des produits de taille moyenne ou large. Avec des câbles PTFE.		Sonde aiguille courte Utilisée pour la mesure de la température interne des produits de taille petite ou moyenne ou pour les températures de surface des produits larges. Avec des câbles PTFE.
Sonde renforcée Avec des crans de positionnement pour éviter que la sonde ne bouge et une poignée pour aider à l'insérer. Utilisée pour les températures internes des produits larges comme par ex de la viande où l'insertion de la sonde risque d'être difficile. Câble PTFE.		Sonde à clip pour température de l'air Câble PTFE avec capteur de température d'air fixé sur un clip. Utilisée pour surveiller les températures ambiantes d'un four, fixée sur une crémaillère de produits ou un plateau transportant les produits.		Sonde alimentaire Utilisée pour surveiller les températures ambiantes ou pour insérer dans des produits semi-solides /liquides avant la cuisson comme par ex pour les cuissons boulangères.
Sonde de boîte alimentaire Utilisée avec un adaptateur de boîte de conserve pour mesure la température interne d'une boîte scellée / bouteille lors du traitement de pasteurisation ou de stérilisation. Câble PTFE.